फ्रीज-सुखाने की प्रक्रियाओं और उपकरणों में सुधार एक सतत चुनौती है।
वैक्यूम फ्रीज सुखाने वाली तकनीक, जिसे फ्रीज सुखाने के रूप में संदर्भित किया जाता है, जिसे उच्च बनाने की क्रिया के रूप में भी जाना जाता है।
प्रयोगशाला फ्रीज ड्रायर के विपरीत, जो आमतौर पर शेल्फ स्पेस में छोटे होते हैं, उत्पादन फ्रीज ड्रायर आमतौर पर 1 वर्ग मीटर से लेकर 40 वर्ग मीटर से अधिक होते हैं।
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