खाद्य उद्योग में फ्रीज सुखाने

खाद्य उद्योग में फ्रीज सुखाने

उत्पाद विवरण हालांकि जैविक उत्पादों के लिए फ्रीज-सुखाने वाली तकनीक के अनुप्रयोग के कई फायदे हैं, एक ही समय में, जैविक उत्पादों को फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया के दौरान विकृतीकरण के लिए भी प्रवण होता है, जिसके परिणामस्वरूप दवा की शक्ति में कमी आती है। तकनीकी रूप से, कम करने के लिए ...
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उत्पाद वर्णन
यद्यपि जैविक उत्पादों के लिए फ्रीज-सुखाने वाली तकनीक के अनुप्रयोग के कई फायदे हैं, एक ही समय में, जैविक उत्पादों को फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया के दौरान विकृतीकरण के लिए भी प्रवण होता है, जिसके परिणामस्वरूप दवा की शक्ति में कमी आती है। तकनीकी रूप से, जैविक उत्पादों पर फ्रीज-सुखाने के प्रतिकूल प्रभावों को कम करने के लिए, दो तरीकों का अक्सर उपयोग किया जाता है: excipients जोड़ना या फ्रीज-सुखाने की प्रक्रिया का अनुकूलन करना।

 

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