Lyophilization क्या है?
लियोफाइजेशन को वास्तव में फ्रीज-ड्रायिंग के रूप में नामित किया गया है, यह विभिन्न प्रकार के उत्पादों के निर्जलीकरण के लिए सूखने का एक तरीका है। नाम से, आप एसई कर सकते हैं यह सबसे पहले ठंड है, और फिर सूख रहा है। Lyophilization प्रक्रिया एक उच्च बनाने की क्रिया सूखने की प्रक्रिया है। यह प्रक्रिया अधिक जटिल है और इसे अच्छे तापमान नियंत्रण और दबाव नियंत्रण की आवश्यकता है। इसलिए, लियोफाइजेशन को उत्पादों को फ्रीज करने के लिए एक प्रशीतन इकाई की आवश्यकता होती है, चैम्बर को अवसाद देने के लिए एक वैक्यूम यूनिट, और उच्चता गर्मी प्रदान करने के लिए एक हीटिंग यूनिट, और अंततः नियंत्रण प्रणाली सटीक नियंत्रण का एहसास करती है। बड़े लाइफिलाइजेशन उपकरण में भी त्वरित फ्रीजर होता है। कई इकाइयों को एक साथ चलाएं ताकि फ्रीज-सुखाने हो सके। Lyophilization अन्य सुखाने से अलग है, फ्रीज-सूखे उत्पाद एकदम सही है।
लियोफिलाइज़र की किन श्रेणियों में क्या हैं?
1। होम लियोफिलाइज़र, हजारों परिवारों द्वारा उपयोग किया जाता है, एक रेफ्रिजरेटर की तरह, बहुत सस्ता।
2। मेडिकल प्रोडक्ट्स लियोफाइजेशन मशीनों का उपयोग ज्यादातर दवाओं को इंजेक्ट करने के लिए किया जाता है। उन्हें CIP, SIP और ऑटोमैटिक फीडिंग और डिस्चार्जिंग सिस्टम की आवश्यकता होती है, जो बहुत महंगी हैं।
2। स्वस्थ उत्पादों को भोजन और स्वस्थ उत्पादों के लिए लियोफाइजेशन उपकरणों का उपयोग ज्यादातर बड़े उत्पादन क्षमता के साथ बड़े पैमाने पर उत्पादन के रूप में किया जाता है।
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