बायोलॉजी में फ्रीज-ड्राईिंग मशीन द्वारा लागू फ्रीज-सुखाने वाली तकनीक का अनुप्रयोग वैक्यूम साइंस, क्रायोजेनिक इंजीनियरिंग और जीव विज्ञान का एक क्रॉस एप्लिकेशन है। दुनिया भर के देशों ने अपनी उच्च तकनीक विकास योजनाओं में जैव प्रौद्योगिकी अनुसंधान को शामिल किया है, और हमारे देश ने एयरोस्पेस प्रौद्योगिकी, सूचना प्रौद्योगिकी, जैव प्रौद्योगिकी, लेजर प्रौद्योगिकी, स्वचालन प्रौद्योगिकी और उच्च-तकनीकी विकास प्राथमिकताओं के रूप में नई सामग्री प्रौद्योगिकी को भी सूचीबद्ध किया है।
बैक्टीरिया माइक्रोबायोलॉजी और लाइफ साइंस रिसर्च के लिए बुनियादी सामग्री हैं, और राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के कई क्षेत्र उनके बिना नहीं कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, पर्यावरण संरक्षण में, हम वर्तमान में कुछ उपयुक्त सूक्ष्मजीवों की तलाश कर रहे हैं, विशेष रूप से उपभेदों जो फिनोल, कार्बनिक नाइट्रोजन, कार्बनिक फास्फोरस और कार्बनिक यौगिकों को नीचा कर सकते हैं। नए उपभेदों की खोज करना आसान नहीं है, और खेती और स्क्रीनिंग उपभेदों का काम भी बहुत मुश्किल है। हालांकि, बैक्टीरियल प्रजातियों का जीवन चक्र बहुत छोटा है, और पारित होने के दौरान म्यूटेट करना या मरना आसान है। इसलिए, यह अक्सर औद्योगिक उत्पादन जीवाणु प्रजातियों के क्षरण का कारण बनता है और उत्कृष्ट जीवाणु प्रजातियों के नुकसान का कारण बन सकता है। उपभेद देश का एक महत्वपूर्ण संसाधन है, और दुनिया भर के देश इस संसाधन के लिए बहुत महत्व देते हैं, और विभिन्न पेशेवर संरक्षण संस्थानों की स्थापना की गई है। मेरे देश ने भी चीन माइक्रोबियल प्रजाति संरक्षण समिति की स्थापना की है, और राष्ट्रीय माइक्रोबियल प्रजाति संग्रह के प्रबंधन का प्रभार लेने के लिए चीनी विज्ञान अकादमी को सौंपा है। इसमें सामान्य माइक्रोबियल प्रजातियां, कृषि माइक्रोबियल प्रजातियां, औद्योगिक माइक्रोबियल प्रजातियां, चिकित्सा माइक्रोबियल प्रजातियां, एंटीबायोटिक प्रजातियां शामिल हैं, छह पशु चिकित्सा माइक्रोबियल प्रजाति संरक्षण और प्रबंधन केंद्र हैं। फ्रीज-सुखाने वाली मशीन की वैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाली तकनीक बैक्टीरियल प्रजातियों को संरक्षित करने के लिए आमतौर पर उपयोग की जाने वाली और आदर्श विधि है।
लियोफिलाइज़र की फ्रीज-सुखाने की विधि कम तापमान पर कोशिकाओं को जल्दी से फ्रीज करने के लिए है (ठंड की दर बैक्टीरिया की प्रकृति पर निर्भर करती है) (विशिष्ट तापमान बैक्टीरिया की प्रकृति पर निर्भर करता है), और कोशिकाओं को बरकरार रखता है, और फिर उन्हें नमी के वैक्यूम उदात्तता में उपयोग करता है।
वैक्यूम और कम तापमान के वातावरण में, सूक्ष्मजीवों के विकास और चयापचय को अस्थायी रूप से रोक दिया जाता है, और इसे बदलना आसान नहीं है। इसलिए, तनाव को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, आम तौर पर लगभग 5 साल। इस विधि की मूल संचालन प्रक्रिया माइक्रोबियल तनाव को एक निलंबन में बनाना है, फिर इसे सुरक्षात्मक एजेंट के साथ मिलाएं, फिर फ्रीज और वैक्यूम। सुरक्षात्मक एजेंट बहुत महत्वपूर्ण हैं। उनकी भूमिका सेल घटकों को स्थिर करना, सेल के आकार को बनाए रखना है, और कोशिकाओं को ठंड से नष्ट होने से रोकना है।
मेरे देश में छह जैविक उत्पाद अनुसंधान संस्थान हैं, जो विभिन्न जीवित बैक्टीरिया और जीवित वायरस का अनुसंधान और उत्पादन करते हैं, जिन्होंने टीके के रूप में मनुष्यों के स्वस्थ विकास में योगदान दिया है। बायोलॉजिकल प्रोडक्ट्स इंस्टीट्यूट में प्रवेश करते हुए, वे सभी फ्रीज ड्रायर उपकरणों की वैक्यूम फ्रीजिंग तकनीक को लागू करते हैं।