फ्रीज ड्रायर में बायोइंजीनियरिंग, मेडिकल उद्योग, खाद्य उद्योग, सामग्री विज्ञान और कृषि और साइडलाइन उत्पादों के गहन प्रसंस्करण के क्षेत्र में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है। तो फ्रीज ड्रायर के क्या फायदे हैं?
क्योंकि सुखाने को वैक्यूम के तहत किया जाता है, इसलिए थोड़ा ऑक्सीजन होता है, इसलिए कुछ आसानी से ऑक्सीकृत पदार्थों की रक्षा की जाती है।
फ्रीज ड्रायर की प्रक्रिया में, सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और एंजाइमों की कार्रवाई को बाहर नहीं किया जा सकता है, इसलिए मूल सेक्स कपड़ों को बनाए रखा जा सकता है। क्योंकि यह एक जमे हुए राज्य में सुखाया जाता है, वॉल्यूम जे लगभग अपरिवर्तित है, मूल संरचना बनाए रखी जाती है, और एकाग्रता घटना नहीं होती है।
फ्रीज ड्रायर कम तापमान पर संचालित होता है, इसलिए यह कई गर्मी-संवेदनशील पदार्थों के लिए उपयुक्त है। जैसे कि प्रोटीन और सूक्ष्मजीवों को मतदान नहीं किया जाएगा या जैविक जीवन शक्ति खोना होगा। इसलिए, यह चिकित्सा में GF पर लागू होता है।
सूखने वाली ऊर्जा -% नमी, ताकि सूखे उत्पाद को बिना बिगड़ने के लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सके।
कम तापमान पर सूखने पर, पदार्थ में कुछ वाष्पशील घटकों का नुकसान बहुत छोटा होता है, जो कुछ रासायनिक उत्पादों, उत्पादों और भोजन को सुखाने के लिए उपयुक्त होता है।
सूखे सामग्री ढीली और झरझरा है, जो स्पंज की तरह आकार दिखाती है। पानी जोड़ने के बाद, यह घुल जाता है और झुलिज अपने मूल चरित्र को पुनर्स्थापित करता है।